Los snacks o aperitivos saludables son una excelente opción para aquellas personas que buscan disfrutar de una comida ligera antes de la cena o el almuerzo. Además de ser ricos en nutrientes, estos alimentos también son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una elección ideal para aquellos que buscan controlar su peso o simplemente mantener una dieta saludable.
Frutas y verduras
Entre los aperitivos saludables más populares se encuentran las frutas y las verduras. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ejemplo, las frutas como las manzanas, las naranjas y las fresas son ricas en vitamina C y fibra, mientras que las verduras como las zanahorias, los tomates y los pimientos son ricas en vitamina A y en antioxidantes.
Otro aperitivo saludable es el hummus, que se hace con garbanzos, tahini, ajo, limón y aceite de oliva. Es rico en proteínas y fibra, y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o vegana. También se puede servir con vegetales crudos o con pan de pita.

Frutos secos
Los frutos secos y las semillas también son una buena alternativa como aperitivos saludables. Estos alimentos son ricos en proteínas, grasas saludables y fibra, lo que hace que sean buenos a la hora de saciar el apetito. Además, los frutos secos y las semillas son ricos en ácidos grasos esenciales como los omega-3 y los omega-6, lo que los convierte en una excelente opción para mejorar la salud cardiovascular.
Las nueces, las almendras y las semillas de chía son algunos ejemplos de frutos secos y semillas saludables que se pueden disfrutar como aperitivo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los frutos secos y las semillas son altos en calorías, por lo que se deben consumir con moderación.
Yogurt
Los yogures también son una buena opción de snack en una dieta sana y equilibrada. El yogur es rico en proteínas y calcio, y además se puede mezclar con frutas o con cereales para aumentar su valor nutricional. De esta forma se convierte en una alternativa más ligera a otros postres.

Carne magra
Por último, los aperitivos saludables también pueden incluir opciones de carne magra como el pollo o el pavo, o pescado como el salmón o el atún. Estos alimentos son ricos en proteínas y en ácidos grasos omega-3, y son una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas.
En conclusión, picar entre horas no siempre significa echar mano de snacks procesados. Tenemos a nuestro alcance bastantes opciones para comer de manera ligera y con alimentos ricos en nutrientes.
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