Las 5 mejores arroceras de 2023

Una arrocera eléctrica es ese pequeño electrodoméstico que te facilita la vida a la hora de hacer arroz.

En los últimos años se están haciendo cada vez más populares y es más común ver una arrocera en nuestras cocinas, por su comodidad y sencillez. Con una arrocera puedes preparar todo tipo de arroces, hasta el arroz para sushi, sin que tengas que estar pendiente de su cocción. Además, no solo valen para hacer arroz, si no que se pueden utilizar para cocinar otro tipo de alimentos.

A continuación, encontrarás un análisis de las mejores y más vendidas arroceras eléctricas del mercado para que compres la que más se ajuste a tus necesidades.

¿Por qué usar una arrocera?

Te contamos algunas de las ventajas de tener una arrocera en casa:

• No hay que estar pendiente del arroz mientras se cocina, la arrocera se apaga sola una vez que está hecho.

• Son fáciles de usar y limpiar.

• Son rápidas y esto te ahorra tiempo, sobre todo si tienes que hacer grandes cantidades de arroz.

• Si te gusta hacer sushi, sabes lo engorroso y difícil que resulta hacer el arroz para ello en casa. Con una arrocera ya no tendrás que preocuparte por esto.

• Se pueden usar para cocinar otros platos a parte del arroz.

Qué tener en cuenta para comprar una arrocera

Para poder elegir la arrocera que te sea más útil y práctica según tu estilo de vida, te recomendamos que te fijes en estas características:

• Las funciones que tiene cada modelo: si solo quieres hacer arroz, una arrocera sencilla te vale. Si quieres tener la posibilidad de además, cocinar sano como por ejemplo, verduras o pescado al vapor, puedes mirar un modelo que tenga también vaporera.

• La capacidad de la olla arrocera: dependiendo de las raciones que necesites o quieras cocinar, las hay desde las que cocinan 2 tazas de arroz, hasta las que cocinan 20.

• Que sea fácil de limpiar: normalmente, casi todas las arroceras son sencillas de limpiar, pero no está de más mirar que el modelo que elijas lo sea. Por ejemplo, mirando los materiales, sobre todo si es blanca, ya que este color enseguida se pone amarillento.

Comparativa de las mejores arroceras de 2023

** Si estás viendo esto desde el móvil, puedes deslizar la tabla para verla completa.

Modelo	Material	Vaporera	Capacidad	Precio
Oster	Plástico	Si	0,6 L	Ver en Amazon
R.Hobbs Vaporera	Acero Inoxidable	Si	9 L	Ver en Amazon
Tristar	Acero Inoxidable	No	1 L	Ver en Amazon
R.Hobbs 19750	Acero Inoxidable y plástico	Si	1,8 L	Ver en Amazon
Reishunger	Cerámica	Si	1,2 L	Ver en Amazon

5. Arrocera Oster

Esta arrocera con vaporera Oster CKSTRC4723-050 no ocupa mucho espacio, por lo que es muy práctica si tu cocina no es muy grande. Como máximo su capacidad es de 0,6 L, lo que se traduce en 2 o 3 raciones de arroz, sin ser para nada escasas, por lo que es más que suficiente para 2 personas. 

Dependiendo del tipo de arroz, puedes tenerlo listo entre 10 y 20 minutos, y no tienes que estar pendiente de cuándo se acabe de cocinar, ya que la misma arrocera mantiene el arroz caliente hasta que tú lo decidas. Como todo, las primeras veces es posible que el arroz no quede como quieras, es cuestión de ir probando hasta dar con tu gusto. Además, esta arrocera Oster, cuenta con una vaporera, en una cesta extraíble, que te permite variar y realizar otro tipo de platos diferentes al arroz, como por ejemplo: poner a cocer vegetales, sofreír ajo, o lo que te apetezca. Para que el arroz te salga más rico y no tengas problemas de que el agua rebase la olla mientras se cocina, es mejor que antes lo laves y le quites el almidón.

Por decir algo negativo de ella es que no tiene botón de apagado, si quieres parar la cocción antes de tiempo tienes que desenchufarla.

Si estás buscando una arrocera para sushi, o te gusta comer arroz a menudo, este modelo Oster te quitará mucho trabajo a un precio bastante económico. 

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4. Rusell Hobbs Arrocera–Vaporera

Esta arrocera Rusell Hobbs es también, una vaporera. Por eso, además de arroz, puedes hacer otros tipos de comida y platos sanos. Su tamaño es más grande que otros modelos, pero por este mismo motivo hace bastante cantidad de comida (hasta 10 tazas de arroz), tiene tres pisos muy amplios, que se pueden usar juntos o separados.

Aunque los recipientes son de plástico, libre de BPA, estos son resistentes y ligeros, por lo que los puedes manipular fácilmente. No vas a tener el problema de que la comida se quede pegada en ellos, aunque si se pueden decolorar cocinando ciertos alimentos como por ejemplo, zanahorias. Tiene un recipiente especial para hacer el arroz, que se puede usar también para hacer pasta. Una vez encendida la arrocera, se calienta enseguida y podemos tener una plato de pescado con verduras hecho en 20-30 minutos. Para el agua que va cayendo, tiene una bandeja que la va recogiendo, por lo que no ensucia nada. También tiene un nivel que sirve para que puedas ver si necesitas echar más agua.

Los tiempos que vienen en las instrucciones son orientativos, no todos tenemos los mismos gustos, por eso al principio lo mas seguro es que tengas que probar hasta encontrar los tiempos y medidas que a ti te vayan mejor. Si quieres cocinar otros alimentos a parte de arroz o quieres seguir una alimentación más sana, en cuanto le pilles el truco a esta arrocera, la comida te quedará genial con muy poco esfuerzo. 

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3. Arrocera Tristar

La arrocera Tristar RK-6126 es de tamaño pequeño aunque puede hacer raciones para 3-4 personas. Lo único que tienes que hacer es: lavar el arroz (para que no se salga el agua y tampoco quede pegado al fondo), echar el agua, encender la arrocera y ya no tienes que estar pendiente de nada más. Tendrás un arroz bien hecho en 15 minutos, si lo dejas reposar un par de minutos más tendrá mejor sabor todavía. Una vez hecho, guarda el calor sin que se pase.

La arrocera tiene varias partes: el calentador, el recipiente para el arroz, una tapa, un espumadera de plástico y una taza para medir. Se limpia muy fácil, con una esponja o la parte blanda del estropajo es suficiente, si lo lavas con algo más duro se puede rallar la capa antiadherente. Además, como la olla es extraíble, no hace falta que limpies todo a la vez si no quieres.

Para cocinar otros alimentos a parte de arroz puede resultar algo pequeña, aunque una vez le pilles el punto a la arrocera, y controles el tiempo y el agua, puedes aprovecharla e intentar hacer otros platos.

Esta olla arrocera es muy fácil de usar, cómoda y rápida. Lavando siempre el arroz antes sale muy bien, sobre todo el arroz Thai, Basmati o cualquiera de grano largo. Puedes comer el arroz al estilo oriental, o preparar arroz para sushi a un precio económico.

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2. Russell Hobbs 19750-56

Esta olla arrocera con vaporera Russell Hobbs tiene una capacidad de 1,8 L. Es grande, ya que podemos hacer hasta 10 tazas de arroz, unas 8 raciones y de buen tamaño. Trae una cuchara y una taza para medir, y también tiene una bandeja extra para poder cocer al vapor verduras, champiñones, etc.. Esta bandeja es de polipropileno que es el plástico más seguro para cocinar, libre de BPA.

Después de lavarlo, echamos el arroz y después, el agua, normalmente dos dedos o algo menos por encima del arroz. La arrocera se encargará de cocer el arroz hasta que esté en su punto, y luego pasa a mantenerlo caliente, sin que se pase. Es bastante rápida, su tiempo de cocción es menor que el de otros modelos, por ejemplo, 3 vasos de arroz los hace en 20 minutos.

Es posible que se pegue algo de arroz en el fondo, esto lo puedes solucionar poniendo un poquito de aceite en la base. Si ves que por el orificio que tiene para que salga el aire, sale también algo de agua, puedes poner un paño húmedo tapando parcialmente el agujero.

Por su tamaño, podemos cocinar también otros alimentos como: pollo, costilla, o carne rebozada, también vale si quieres hacer arroz para sushi. Resulta útil para cocinar a partir de tres raciones de arroz, si necesitas hacer menos esta arrocera es bastante grande. A pesar de su tamaño, es ligera, y su olla de acero con material antiadherente apenas ensucia.

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1. Reishunger Arrocera

Esta arrocera de la marca alemana Reishunger tiene una capacidad de 1,2 L. Es ideal para 4 personas pero puedes hacer desde 1 ración hasta 6. Destaca por su diseño que nos recuerda más a las arroceras japonesas. Deja el arroz esponjoso y puedes hacer en él cualquier tipo de arroz, incluso para sushi, también quinoa y gracias a su vaporera, aunque algo pequeña de tamaño, verduras. 

Es muy sencilla de utilizar, solo tiene dos funciones: cocinar y mantener caliente. Además tiene unos indicadores luminosos que te indican la función que está activa. Lo único que tienes que llegar a dominar son las cantidades de arroz y de agua que, según el tipo de arroz y tus gustos, pueden variar un poco. Esto lo lograrás usando la arrocera unas pocas veces. El envase del interior no tiene asa, por lo que tienes que tener cuidado al extraerlo si todavía está caliente. También tienes que tener cuidado con la parte exterior de la arrocera ya que se calienta cuando está cocinando. La tapa, que cierra herméticamente, puede manipularse sin problema porque no se calienta. 

Además, su cable es extraíble, lo que la hace más fácil de guardar y si el cable se estropea en algún momento, lo puedes reemplazar por otro sin ninguna dificultad.

Su calidad, para el precio que tiene, es bastante buena y da la sensación de ser un aparato robusto.

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¿Por qué comprar una arrocera eléctrica?

Si te gusta el arroz al estilo oriental, quieres hacer arroz para sushi o cocinas arroz a menudo, una olla arrocera o arrocera eléctrica te va a ahorrar mucho trabajo y tiempo. Te dejará más libertad sin tener que preocuparte de si el arroz va a salir bien o no.

Cómo funciona una arrocera

Los modelos pueden ser variados pero normalmente, estos aparatos son muy básicos, con un botón para cocer y un botón para calentar, nada más. Lo único que tienes que hacer es: 

1. Lavar el arroz. (Se aconseja hacer esto para quitar el almidón y que el agua no se salga mientras se está cociendo).
2. Poner el arroz en la arrocera y añadir el agua, en las medidas necesarias. 
3. Dejar que la arrocera haga su trabajo, no hace falta que toques nada mas. 

Cómo limpiar una olla arrocera

Las arroceras eléctricas, en general, son muy fáciles de limpiar. Para mantener tu arrocera útil por más tiempo, puedes seguir los siguientes consejos:

• Primero, desenchufala y deja que se enfríe. 

• Es aconsejable limpiarla después de cada uso, incluso cuando te parezca que no está sucia.

• Es mejor no utilizar ningún producto abrasivo, el recipiente para el arroz lávalo con agua caliente y jabón, así como la tapa y, si la tuviese, la vaporera. 

• La parte exterior, lo que podemos llamar “el calentador”, se puede lavar con un paño húmedo, si necesitas algún producto de limpieza es mejor que lo eches al paño y no directamente sobre la superficie del aparato.

• Si hay arroz que se ha quedado pegado, cuidado con raspar ya que podrías estropear la adherencia de la olla. Puedes poner un poco de agua y esperar a que se ablande para poder quitarlo más fácilmente. Si el arroz se resiste, puedes usar una cuchara para quitarlo. 

• La olla interna se puede lavar en el lavavajillas, siempre y cuando en las instrucciones no te diga lo contrario.

Cocinar otros alimentos

Aunque la olla arrocera ha sido originalmente creada para cocer arroz, una vez sepas manejar los tiempos de cocción de tu modelo en particular, puedes cocinar con ella diferentes tipos de platos, por ejemplo:

• Varios tipos de cereales como: avena, cebada o trigo
• Bizcochos o pasteles
• Sopa
• Pasta
• Mejillones
• Pollo
• Setas
• Tortilla de patata

Si tu arrocera también es vaporera, estas opciones aumentan pudiendo cocinar también verduras o pescado.

Ventajas de una arrocera

Usando una arrocera eléctrica puedes beneficiarte, entre otras, de las siguientes ventajas:

• Fácil de usar: la mayor parte de modelos tienen un botón de encendido, donde se empieza a cocer el arroz y un botón de calentar, para que el arroz no se quede frío una vez que acaba su cocción.  

• El arroz nunca se pasa: una vez añadida la cantidad de agua adecuada, todos los granos de arroz en la arrocera se hacen por igual.

• Aparte de arroz, podemos hacer postres, como bizcochos o pasteles o cocinar pollo y hasta una tortilla de patata. Si además, tu modelo tiene vaporera, puedes tener una dieta sana cocinando al vapor.

• Ahorra tiempo y esfuerzo: un vez conectada la arrocera no tienes que estar pendiente de nada más. Una olla arrocera se programa sola.

• Para cocinar grandes cantidades de arroz es mas limpio y más fácil.

• Hay arroceras de diferentes tamaños, desde las mas pequeñas para dos personas, hasta las que permiten cocinar muchas mas raciones. Fíjate en el tamaño que necesites cuando vayas a comprar una. Las hay con capacidad para cocinar 2 tazas de arroz y otras pueden cocinar hasta 20.

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